Des patates, de la vodka et de la techno!

Episode 1: Des patates, de la vodka et de la techno!

Dans cet épisode, on vous parle du projet d'IA qu'on a fait avec Patates Dolbec et de la toute première vodka québécoise faite à partir de patates!

Show notes

Cette semaine, on jase IA, patates et vodka! Hugo Lemieux-Fournier reçoit Alexis Fortin-Coté, AI scientist, et Mathieu Larouche-Dubé, Team Lead chez Vooban. Ils nous expliquent comment ils ont développé et implanté un modèle d’intelligence artificielle chez Patates Dolbec qui permet de trier et de catégoriser les pommes de terre automatiquement. Cet algorithme a d’ailleurs contribué à la création de la toute première vodka québécoise à base de patates!

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Hosts

Hugo Lemieux-Fournier

Hugo Lemieux-Fournier

En tant que Coordonnateur IA chez Vooban, Hugo Lemieux-Fournier orchestre une équipe dynamique de plus de 25 scientifiques en IA, experts en RO et développeurs Python, générant des solutions de pointe dans divers secteurs. Fort d'une expérience pratique dans plus de 25 projets de développement et d'IA, il a constamment transformé des défis complexes en innovations révolutionnaires. Sa passion pour l'IA s'étend au-delà du cadre professionnel. En tant que podcaster et conférencier, Hugo partage des idées et stimule des discussions qui façonnent l'avenir de la technologie. Sa portée internationale inclut l'enseignement de cours d'IA en Suisse, favorisant une perspective globale sur l'intelligence artificielle.

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Guests

Mathieu Larouche-Dubé

Mathieu Larouche-Dubé

Mathieu possède plus de seize ans d’expérience en développement. Il est aujourd’hui Team Lead chez Vooban, où il a travaillé sur de nombreux projets d’envergure.

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Alexis Fortin-Côté

Alexis Fortin-Côté

Ingénieur et titulaire d’un postdoctorat en science des données, Alexis Fortin-Côté développe des solutions en intelligence artificielle chez Vooban afin d’optimiser les processus et de valoriser les données des clients.

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